Meny
Alla rätter är utformade för att delas på vid bordet.
Under sommaren serverar vi ingen ramen lunch. Den kommer tillbaka till hösten
Mindre
HUSETS KIMCHI
45:-House made kimchi
KIMCHI X3 (MOROT & SAllADSLÖK, RÄTTIKA & SALLADSKÅL)
115:-Kimchi x3 / carrot / spring onion / daikon / chinese cabbage
FRITERAD HARICOTS VERTS, SVAMPSOJA & INGEFÄRA
95:-Deep Fried Haricots Verts / mushroom soy / ginger
SOTADE PIMIENTOS, KATSUOBUSHI
95:-Charred Pimientos, Katsuobushi
FRITERAD BROCCOLI, GRÖN SAMBAL, PUFFAT RIS
95:-Deep Fried Broccoli, Green Sambal, Puffed Rice
SOTAD MAJS, MISODRESSING
55:-Charred Corn, Miso dressing
JAPANSKT RIS MED FURIKAKE
45:-Rice / furikake
Rått/Kallt
CEVICHE PÅ MANGO, GURKA, AVOKADO, CHILI, RISPAPPER
185:-Ceviche with mango, cucumber, avocado, chili, rice paper
KINGFISH MED TRYFFELDRESSING & KRISPIGT RIS
195:-Kingfish / truffle / fried rice
BIFFTATAKI, FURIKAKE, WASABI
225:-Beef Tataki / Furikake / Wasabi
Sushitacos
AVOKADO & RÖKT MAYO
195:-Avocado / Smoked Mayo
Koreansk Tonfisk
225:-Korean tuna
Astrids signatur
SPETSKÅL, SESAMDRESSING, CHILIKRISP
135:-Sweet heart cabbage / Chili crisp
SOTAD SALLAD, JALAPENO, FRITERAD TOFU
145:-Charred Lettuce / Jalapeno / Deep Fried Tofu
KOREAN FRIED CAULIFLOWER, KOREANSK HOT SAUCE, VÅRLÖK
135:-Korean Fried Cauliflower / korean hot sauce / spring onion
DROTTNINGKAMMUSSLOR MED SOJASMÖR & JALAPENO X2
185:-Queen scallops / soy butter / jalapeno x2
FRITERAD CALAMARI, YUZU KOSHO MAYO
195:-Deep Fried Calamari / Yuzu Kosho Mayo
KOREANSK CAESARSALLAD, FLÄSKSIDA, WONTONKRISP, CHILI, PARMESAN
195:-Korean Caesar Salad / Pork Belly / Wonton Crisp / Chili / Parmesan
KARAAGE, SANSHOPEPPAR, MISOMAYO
195:-Karaage, Sansho Pepper, Miso Mayo
Astrids avsmakningsmenyer (Samtliga vid bordet måste välja menyn och samma antal rätter)
10 RÄTTER ATT DELA PÅ
595:- per person / Vegan 555:-12 RÄTTER ATT DELA PÅ
695:- per person / Vegan 655:-Sött
COOKIE SMAKSATT MED MISO, BRYNT SMÖR & CHOKLAD
45:-Miso / browned butter / chocolate chip cookie
PASSION X3
45:-VANILJGLASS OCH CHILICRISP
75:-Vanilla ice cream / Chili crisp
MANGO X3, PUFFAT RIS
145:-Mango x3 / Puffed Rice
(För 2) Jordgubbar x3, maräng, Yoghurt- och yuzupannacotta, Smultronskum, Rostad Vit Choklad
145:- per person(For Two) Strawberries x3 / Meringue / Yoghurt- and Yuzu panna cotta / Wild Strawberry Foam / Toasted White Chocolate
