Astrid
HemMenyVilka är viBoka bord
X
HemMenyVilka är viBoka bord
Astrid landing

Meny

Alla rätter är utformade för att delas på vid bordet

Mindre

HUSETS KIMCHI

45:-

House made kimchi

KIMCHI X3

115:-

EDAMAMEBÖNOR MED SESAM OCH CHILIOLJA

95:-

Edamame Beans with Sesame and Chili oil

FRITERAD HARICOTS VERTS, SVAMPSOJA, INGEFÄRA

105:-

Fried Haricots Verts, Mushroom Soy, Ginger

SZECHUANGURKA

75:-

Szechuan Style Cucumber

BOQUERONES, RÖKMAYO, KIMCHI, SESAM FOCACCIA

125:-

Boquerones, Smoky Mayo, Kimchi, Sesame Focaccia

MAJSRIBS, KOREANSK MAYO, VÅRLÖK, LIME

125:-

Corn Ribs, Korean Mayo, Spring Onion, Lime

JAPANSKT RIS MED FURIKAKE

45:-

Japanese Rice With Furikake

Rått

AVOKADOTARTAR MED RÖKT MAJO, TOMAT OCH PONZU

195:-

Avocado tartar, smoked mayo, Tomato and Ponzu

CEVICHE PÅ AVOKADO, MANGO, GURKA, RISPAPPER

195:-

Ceviche on Avocado, Mango, Cucumber, Rice Paper

POTATISCHIPS, FORELLROM, KIMCHIRANCH, GRÄSLÖK

295:-

Caviar Nachos, Trout Roe, Kimchi Ranch, Chives, Chips

HAMACHI, PONZU, BRYNT SMÖR, PUFFAT RIS

225:-

Hamachi, Ponzu, Browned Butter, Puffed Rice

BIFFTATAKI, KARLJOHANSVAMP, SVAMPMAYO, SOJA- OCH TRYFFELDRESSING

235:-

Beef tataki, Cep, Mushroom mayo, Soy and Truffle dressing

Sushitacos

Ris, Noriblad, Tillbehör & ditt val av huvudråvara

SVAMP OCH TRYFFELMAYO

195:-

Mushroom & Truffle mayo

LAX & WASABI

235:-

Astrid Signatur

SPETSKÅL, SESAMDRESSING, CHILIKRISP

135:-

Sweet Heart Cabbage, Sesame dressing, Chili crisp

FRITERAD TOFU, CHILI- & APELSINGLACE

135:-

Deep Fried Tofu, Chili & Orange glace

BLOMKÅL X2, ÄPPLE, RÄTTIKA, KOREANSK CHILIDRESSING, PINJENÖT

195:-

Cauliflower x2, Apple, Daikon, Korean Chili Dressing, Pine nuts

DROTTNINGKAMMUSSLOR MED SOJASMÖR & JALAPENO X2

185:-

Queen Scallops, Soy Butter, Jalapeno x2

KOREAN FRIED CHICKEN, YUZUHONUNG, VIT RÄTTIKS- OCH ÄPPLEKIMCHI, KOREANSK MAYO

225:-

Korean Fried Chicken, Yuzu Honey, Daikon- and Apple Kimchi, Korean Mayo

CHINESE STYLE RIBS, CHILI- & APELSINGLACE, PICKLAD SENAPSKÅL

215:-

Chinese style ribs, Chili & orange glace

ENTRECOTE 300G, KIMCHISMÖR, KIMCHI X2, KOREANSK GURKA

545:-

Ribeye, Kimchi Butter, Kimchi x2, Korean Cucumber

Astrids avsmakningsmenyer (Samtliga vid bordet måste välja menyn och samma antal rätter)

11 RÄTTER ATT DELA PÅ

695:- per person / Vegan 655:-

"ALL IN" 14 RÄTTER ATT DELA PÅ (Förbeställning endast)

995:- per person / Vegan 845:-

"ALL IN" 14 RÄTTER ATT DELA PÅ - MED KAGOSHIMA WAGYU A5 (Förbeställning endast)

1495:- per person / Vegan 845:-

Dessert

COOKIE SMAKSATT MED MISO, BRYNT SMÖR & CHOKLAD

45:-

Miso, Browned Butter, Chocolate chip cookie

PASSION X3

45:-

MANGOSORBET

85:-

Mango Sorbet

PERSIKASORBET X2, PISTAGE

145:-

Peach Sorbet x2, Pistachio

(FÖR 2 PERSONER) HALLON X3, BLÅBÄR X2, MARÄNG, YOGHURT- OCH YUZUPANNACOTTA, ROSTAD VIT CHOKLAD

145:- per person

(For two) Raspberries x3, Blueberries x2, Meringue, Yoghurt- and Yuzu panna cotta, Toasted White Chocolate